{"id":15971,"date":"2022-12-20T11:53:00","date_gmt":"2022-12-20T11:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stebby.eu\/?p=15971"},"modified":"2024-01-10T11:54:47","modified_gmt":"2024-01-10T11:54:47","slug":"toitumisnoustaja-suua-saame-ka-parast-puhi-joululauas-ei-ole-vaja-seda-teha-nii-nagu-homset-ei-tuleks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stebby.eu\/et\/toitumisnoustaja-suua-saame-ka-parast-puhi-joululauas-ei-ole-vaja-seda-teha-nii-nagu-homset-ei-tuleks\/","title":{"rendered":"Toitumisn\u00f5ustaja: s\u00fc\u00fca saame ka p\u00e4rast p\u00fchi \u2013 j\u00f5ululauas ei ole vaja seda teha nii, nagu homset ei tuleks"},"content":{"rendered":"\n

Neljas advent on m\u00f6\u00f6da tuhisenud, kuid p\u00fchadeperioodi k\u00f5rgeim tipp veel vallutamata. M\u00f5ni ootab juba kinke, m\u00f5ni l\u00f5petab viimaseid t\u00f6\u00f6\u00fclesandeid, kuid me k\u00f5ik teame, mida j\u00f5uluaeg meile tavaliselt veel pakub \u2013 ohtralt koosviibimisi, millega kaasnevad lookas pidulauad, kust leiab roogasid, mida hing kogu aasta ihanud on. <\/p>\n\n\n\n

Sellega kaasneb muidugi \u00fcles\u00f6\u00f6mise oht. Kogu p\u00fchadeperioodi piltlikult \u00f6eldes \u201ctoidukoomas\u201d olla ei soovi meist keegi, aga \u00f5htu l\u00f5pus punnis k\u00f5huga diivanile v\u00f5i voodisse langedes peame tihti tunnistama, et j\u00e4lle sai toiduga liiale mindud.<\/p>\n\n\n\n

Eks me k\u00f5ik aimame, mida tuleks ja saaks kergema enesetunde nimel teha, aga et oskaksime head toitu paremini nautida ja v\u00e4ltida jaanuaris kiirdieedi m\u00f5tteid, kordame p\u00f5hit\u00f5ed enne k\u00f6\u00f6ki vaaritama minemist siiski \u00fcle. N\u00e4pun\u00e4iteid jagab Fitlap.ee toitumisn\u00f5ustaja Irina Tamme<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

J\u00f5uluroad on osa traditsioonist, aga \u2026<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Irina Tamme s\u00f5nul r\u00e4\u00e4gitakse liiga palju j\u00f5uludest kui suurtest s\u00f6\u00f6map\u00fchadest. \u201cInimestel oleks juba nagu hirm selle ees, et j\u00f5ulude ajal tuleb lauda istuda ja muudkui s\u00fc\u00fca ja s\u00fc\u00fca,\u201d \u00fctleb ta. <\/p>\n\n\n\n

Tamme nendib, et loomulikult on toit kultuuri \u00fcks osa ja kindlasti k\u00e4ivad j\u00f5uludega kaasas traditsioonilised road, kuid rohkem v\u00f5iks r\u00e4\u00e4kida ka sellest, mida toredat j\u00f5ulude ajal koos l\u00e4hedastega teha v\u00f5i milliseid traditsioone j\u00e4rgida.<\/p>\n\n\n\n

\u201cToit on j\u00f5ulup\u00fchade oluline osa, kuid k\u00f5ik ei pea ainult selle \u00fcmber keerlema. Tegelikult ei pea k\u00f5ik road ka rasvast n\u00f5retama ja k\u00f5ike ei pea valmistama hiiglaslikes kogustes,\u201d \u00fctleb Tamme.<\/p>\n\n\n\n

Tema s\u00f5nul ongi eestlaste toitumisharjumused j\u00f5ulude ajal veidi muutunud. Muidugi peetakse endiselt kinni traditsioonilistest retseptidest, mis j\u00f5ululaualt ei puudu, kuid siiski soovitakse katsetada oskusi ja meeli ka uute p\u00f5nevate toitudega ning antakse v\u00f5imalus kergematele roogadele.<\/p>\n\n\n\n

\u201cKuna inimeste teadlikkus tervislikust toitumisest j\u00e4rjest paraneb, leitaksegi v\u00f5imalusi tuua j\u00f5ululauale rohkem k\u00f6\u00f6givilju, puuvilju ning ka kala. Kui traditsioonilisel j\u00f5ululaual on verivorst, hapukapsas ja seapraad, siis aina enam leiab sealt ka v\u00e4rvilisi salateid, suupisteid, kalaroogi ja puuviljavaagnaid,\u201d toob Tamme n\u00e4iteid mitmek\u00fclgsetest j\u00f5ululaudadest. <\/p>\n\n\n\n

Kuidas v\u00e4ltida \u00fcles\u00f6\u00f6mist<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Tamme r\u00e4\u00e4gib, et j\u00f5ululauas \u00fcles\u00f6\u00f6mise v\u00e4ltimiseks j\u00e4lgib tema n\u00e4iteks, et p\u00e4eva jooksul ei j\u00e4\u00e4ks toidukordi vahele ning et eined oleksid ajaliselt v\u00f5imalikult v\u00f5rdsete vahedega. See aitab hoida veresuhkru taset p\u00e4eva jooksul stabiilsena, mis t\u00e4hendab, et j\u00f5ululauda ei istu ta suure n\u00e4ljaga.<\/p>\n\n\n\n

\u201cKindlasti j\u00e4lgin ka, et oleksin p\u00e4eva jooksul tarbinud piisavalt vett ja v\u00f5imalusel teen ka trenni \u00e4ra,\u201d \u00fctleb ta veel.<\/p>\n\n\n\n

Tervise s\u00e4\u00e4stmise ja hilisema hea enesetunde nimel soovitab Tamme j\u00f5ululauas alustada alati v\u00e4rske salati v\u00f5i k\u00f6\u00f6giviljadega ja alles seej\u00e4rel t\u00f5sta taldrikule verivorsti, seapraadi ja muid toite.<\/p>\n\n\n\n

\u201cV\u00f5imalusel j\u00e4rgin ka j\u00f5ululauas klassikalist taldrikureeglit ehk seda, et veerand taldrikust oleks kartul, veerand liha, verivorst v\u00f5i s\u00fclt ja pool taldrikust k\u00f6\u00f6giviljad,\u201d t\u00e4iendab ta.<\/p>\n\n\n\n

Lisaks soovitab Tamme s\u00fc\u00fca aeglaselt ning n\u00e4rida toit korralikult l\u00e4bi, et seda p\u00e4riselt nautida. K\u00fcll siis annab ka keha \u00f5igel ajal m\u00e4rku, et k\u00f5ht on t\u00e4is saamas.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Milline v\u00f5iks j\u00f5ululaud olla, et see tervise peale ei hakkaks? <\/strong><\/h4>\n\n\n\n

J\u00f5ululaual v\u00f5iks muidugi olla traditsioonilisi toite: verivorsti, hapukapsast, seapraadi ja kartulit. K\u00fcll aga ei pea n\u00e4iteks sealiha olema kindlasti paksu peki\u00e4\u00e4rega, vaid v\u00f5ib valida v\u00e4hemrasvase sea sisefilee v\u00f5i v\u00e4lisfilee kamarata.<\/p>\n\n\n\n

Samuti ei pea praekapsast valmistama suure hulga rasvaga, piisab natukesestki. V\u00f5i teha praekapsa asemel hoopis hapukapsasalat pohladega. Ja kartul ei pea olema ahjus rasvas k\u00fcpsetatud \u2013 j\u00f5ulutoitude k\u00f5rvale sobib v\u00e4ga h\u00e4sti ka keedukartul. <\/p>\n\n\n\n

Tamme s\u00f5nul v\u00f5iks rohkem r\u00f5hku panna k\u00f6\u00f6giviljadele \u2013 kas salatina v\u00f5i ahjus k\u00fcpsetatuna v\u00f5i lihtsalt lahtil\u00f5igatuna vaagnale kr\u00f5bistamiseks t\u00f5stetult.<\/p>\n\n\n\n

Magusate kookide ja kringlite asemel v\u00f5ib teha sooja, kohupiima ja p\u00e4hklitega t\u00e4idetud ahju\u00f5una v\u00f5i serveerida kaneeliga maitsestatud praetud \u00f5una Kreeka jogurtiga.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTegelikult on v\u00e4ga palju v\u00f5imalusi, kuidas j\u00f5ululaud kergemaks muuta, et p\u00e4rast ei peaks halva enesetunde k\u00e4es vaevlema,\u201d kinnitab Tamme.<\/p>\n\n\n\n

J\u00f5ulude ajal tuuakse murekohana sageli v\u00e4lja see, et kui juba suur kogus seapraadi on tehtud, siis tuleb see k\u00f5ik ju ometi ka \u00e4ra s\u00fc\u00fca. Hea nipp on k\u00fcpsetatud liha t\u00fckeldada, karpi panna ja s\u00fcgavk\u00fclmutada, et seda saaks hiljem lisada n\u00e4iteks makaroniroogadesse v\u00f5i kastmetesse v\u00f5i keerata vrapi vahele.<\/p>\n\n\n\n

Jaanuari dieediga j\u00f5ulukilodest lahti? Tervis seda ei tervita<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Toitumisn\u00f5ustaja s\u00f5nul ei ole keha jaoks \u00fckski \u00e4\u00e4rmus hea. Veel v\u00e4hem selline, mis l\u00fchikese perioodi jooksul teeb kannap\u00f6\u00f6rde. Seega ei ole kiirdieet kunagi m\u00f5istlik valik, ja vahet pole, kas \u00e4sja on j\u00f5ulud olnud v\u00f5i mitte.<\/p>\n\n\n\n

\u201cMe ei tohiks kunagi panna oma organismi olukorda, kus tuleb taluda suurt \u00fcles\u00f6\u00f6mist, millele j\u00e4rgneb kohe n\u00e4ljaperiood. See lihtsalt ei ole kuskilt otsast tervislik,\u201d toonitab Tamme.<\/p>\n\n\n\n

Pigem tasuks j\u00f5uluperioodil teha v\u00f5imalikult m\u00f5istlikke valikuid ja toiduga mitte \u00fcle pingutada, siis pole tarvis p\u00e4rast p\u00fchi hakata ruttu dieeti pidama, et normaalne enesetunne tagasi saada. Kui aga on t\u00f5esti tarvis kaalu langetada, siis tuleb seda teha tervisele ohutult ja rahulikus tempos.<\/p>\n\n\n\n

Kui soovid toitumisalast n\u00f5u v\u00f5i juhiseid, siis Fitlap.ee<\/a> toitumis- ja treeningkavad ning teisedki teenusepakkujad leiad Stebby keskkonnast SIIT<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Kuidas uuel aastal tervisliku toiduga paremaks s\u00f5braks saada?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Neile, kes uuel aastal plaanivad alustada tervislikuma toitumisega, soovitab Tamme l\u00e4bi m\u00f5elda, mis \u00fcldse on nii-\u00f6elda tervislik toitumine, mis on selle eesm\u00e4rk ja miks neil seda vaja on.<\/p>\n\n\n\n

\u201cInimene peaks j\u00f5udma t\u00f5demuseni, et \u00fckski toit pole hea v\u00f5i halb, vaid k\u00f5ik s\u00f5ltub kogustest. Tasakaalustatud, mitmek\u00fclgne ja vajadustele vastav toitumine peaks saatma sind kogu aeg, et ei oleks vaja igal aastal alati uuesti alustada. Kui ei teadvustata kaalulangetamise p\u00f5hjust ja ei m\u00f5elda l\u00e4bi, miks seda vaja on, siis on raske olla j\u00e4rjepidev, muuta see harjumuseks ja saavutada edu.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Teine oluline asi on Tamme s\u00f5nul see, et muudatusi tehtaks v\u00e4ikeste sammudega, sest suur muutus korraga viib mugavustsoonist nii v\u00e4lja, et hambad ristis kannatatakse paar n\u00e4dalat \u00e4ra ja siis l\u00fc\u00fcakse k\u00e4ega.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSeega ma kindlasti ei soovita seda, et kohe 2. jaanuarist hakataks iga kalorit arvele v\u00f5tma, viis korda n\u00e4dalas j\u00f5usaalis ja seitse korda n\u00e4dalas jooksmas k\u00e4ima. Alustada tuleb rahulikult ning v\u00e4ikeste sammudega, sest ainult nii saab end muutustega paremini harjutada, olla j\u00e4tkusuutlik ning luua elukestvad harjumused,\u201d suunab Tamme.<\/p>\n\n\n\n

Naudi rahulikult<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Tamme viimane soovitus on mitte unustada t\u00f5siasja, et toit ei kao p\u00e4rast j\u00f5ule maailmast \u00e4ra. S\u00fc\u00fca saame ka p\u00e4rast p\u00fchi, mis t\u00e4hendab, et j\u00f5ululauas ei ole tegelikult vaja s\u00fc\u00fca nii, nagu homset ei tuleks. <\/p>\n\n\n\n

\u201cEi pea proovima absoluutselt k\u00f5iki roogasid, mis lauale toodud. M\u00f5ne v\u00f5ib j\u00e4rgmiseks p\u00e4evaks ka j\u00e4tta. Loomulikult v\u00f5ib p\u00fchade ajal rohkem s\u00fc\u00fca, kuid kui teame, et sellele j\u00e4rgneb raske ja halb enesetunne, siis kas ikka on seda vaja. See m\u00f5te, et j\u00f5ulude ajal s\u00fc\u00fcaksegi \u00fcle, on lihtsalt kuidagi p\u00e4he istutatud ja omaks v\u00f5etud, kuid meie endi v\u00f5imuses on seda muuta. Me ise valime, mida, kuidas ja kui palju me s\u00f6\u00f6me,\u201d r\u00f5hutab ta. <\/p>\n\n\n\n

Fitlap.ee<\/a> j\u00f5ulune retseptisoovitus sn\u00e4kivaagnale: verivorstit\u00e4idisega lava\u0161irullid (kahele)<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Vaja l\u00e4heb:<\/p>\n\n\n\n