Koostisosad:
- 90g hakkliha (delikatess, rasva 8%) Näiteks: Maks ja Moorits
- 30g riis (pruun, punane, must)
- 40g kikerherned, konserveeritud, nõrutatud
- 100g konservtomatid (purustatud)
- 3g oliiviõli
- 20g Mais
- 10g toorjuust Philadelphia (rasva 11%)
- 100g vesi
- Sibul (valikuline)
- Fajita maitseainesegu (Santa Maria)
Valmistamine: Tükelda sibul ja pruunista potis koos hakklihaga. Lisa teised koostisosad (va kikerherned) ja keeda seni, kuni riis on pehmeks keenud. Vajadusel lisa vett. Maitsesta Fajita maitseainesegu ja soolaga. Lisa kikerherned ning toorjuust, sega korralikult läbi ning lase korra keema tõusta.
